Ресторан · Лос-Анджелесі · ⭐ 9.1/10 · 2798 відгуків · $$$$ · оновлено: 2026-06-30 20:04:15
Адреса: 633 W 5th St 71st floor, Los Angeles, CA 90071, Сполучені Штати Америки
71Above — сучасна американська кухня на висоті 290 метрів
Висота — це просто; добре готувати на висоті — ні. 71Above, розташований на 71-му поверсі US Bank Tower у DTLA, — найвищий ресторан міста, майже триста метрів над тротуарами, — і він підкріплює панораму дисциплінованою сезонною сучасною американською кухнею, а не виїжджає на самому краєвиді.
Концепція
Вечеря структурована як прі-фікс із трьох курсів під керівництвом шефа Хавʼєра Лопеса: прибережні морепродукти, преміальні відруби та каліфорнійські продукти, подані з точністю файн-дайнінгу. Винна програма достатньо глибока, щоб здобути національну увагу, коктейльна карта ставиться до себе серйозно, а сервісна модель рівня AAA Four Diamond означає, що темп продуманий так само, як тарілки.
Що замовити
Нехай веде прі-фікс: почніть із сирого чи seafood-курсу, поки світло ще золоте, візьміть рибу або яловичину сухого визрівання як основну страву й підгадайте десерт під повну темряву, коли сітка вулиць унизу стає електричною. Попросіть команду сомельє підібрати пару до кожного курсу — льох є тихою силою ресторану — або почніть із коктейлю в сусідньому скай-лаунжі, перш ніж перейти до столу.
Простір
Скло від підлоги до стелі оперізує весь поверх, даючи справжні 360 градусів: Тихий океан і Каталіна в ясні дні, гори Сан-Габріель, напис Hollywood і безкінечний килим міських вогнів після темряви. Зала спускається ярусами до вікон, тож горизонт дістається кожному столу; притемнений інтерʼєр у шкірі та горісі скеровує всю драму назовні.
Кому сподобається
Заручинам, ювілейним дням народження та вечерям на закриття угоди; гостям, які хочуть зрозуміти Лос-Анджелес одним поглядом; і тим, для кого бронь на захід сонця — різновид квитка в театр.
Часті запитання
Чи є дрес-код? Smart casual, і його дотримуються — сорочки з комірцем вітаються; спортивний одяг, шорти, шльопанці та кепки завертають.
Коли бронювати під захід? Приблизно за сорок хвилин до заходу; отримаєте денне світло, золоту годину й місто, що загоряється, за одну вечерю.
Як влаштоване меню? Прі-фікс із трьох курсів із вибором у кожному; доплатні позиції та винні пари пропонуються зверху.
Можна прийти лише на напої? Скай-лаунж подає коктейлі з тим самим краєвидом — добрий варіант, коли зала повністю розписана.
З якого боку найкращий вид? З усіх — зала оперізує вежу. Захід дивиться на океанський захід сонця; північ ловить напис Hollywood і гори.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 17:00–21:00 |
| вівторок | 16:00–21:00 |
| середа | 16:00–21:00 |
| четвер | 16:00–21:00 |
| пʼятниця | 16:00–22:00 |
| субота | 17:00–22:00 |
| неділя | 17:00–21:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 20:04:15
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: los-angeles-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Привели сюди свого чоловіка на вечерю з нагоди його дня народження. Хочу сказати, що Карл Б був неперевершений! Його рівень гостинності та уваги був просто неперевершеним. Він дуже детально пояснив тристравний обід і те,…
Чудовий ресторан на вершині будівлі Банку Америки в центрі Лос-Анджелеса. Він дуже вишуканий та шикарний. Вам потрібно бронювати столик заздалегідь. Вони дуже комунікабельні, повідомляючи про день і час бронювання, щоб п…
Це був мій перший візит до цього місця.
Атмосфера неймовірна, особливо вид на Лос-Анджелес з такої висоти. Їжа мала щось особливе; білки (курка та свинина) були менш смачними, ніж овочева посипка на тарілках. Свинина зда…
Все що тут гарного так це тільки вид на Лос Анжелес .
Їжа жахлива . Подали вісмінога він повністю горілий .
Не рекомендую там вечеряти чи обідати .
Ресторан має пристойну якість, але важко назвати його справді культовим. Однозначно є простір для покращення в плані обслуговування: крихти зі столу не прибирали, посуд приносили пізно, а їжу приносили раніше за столові…